日常・日記,  日本酒

国盛 辛口本醸造 生貯蔵酒(愛知県)

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冷やしてお飲みくださいと注意書きがあるが、あえて燗酒で飲む。
冷やして飲むとか日本酒の味の解らないバカかと…、っとか、そこまでは言わないけど。
まぁ好みの問題なので熱燗でも、ぬる燗でも、ヒヤでも冷酒でも好きな飲み方をしたらいいけど、少なくとも、いい酒は冷やして飲むとか言う、バカみたいな定説がはびこっていて、したり顔で語る人が結構な確率でいてるのが日本酒好きとしては悲しい。
いい酒=値段の高い酒で、値段でしか日本酒(のみならず全てにおいて)を判断できない人が増えたんだろ。

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